Uno de los programas consiste en el rescate de excedentes alimentarios generados durante los eventos en recintos de gobierno
Ciudad de Puebla, Pue.-La directora ejecutiva de Convenciones y Parques del Estado de Puebla, Michelle Talavera, informó que el organismo mantiene una estrecha colaboración con el Banco de Alimentos mediante programas que buscan reducir el desperdicio de comida y apoyar a familias en situación vulnerable.
En entrevista para SICOM Noticias, la funcionaria explicó que uno de los programas consiste en el rescate de excedentes alimentarios generados durante los eventos realizados en los distintos recintos administrados por Convenciones y Parques, entre ellos el Centro Expositor, el Centro de Convenciones y el Auditorio Metropolitano.
“Todos los excedentes alimentarios que se generan en nuestros eventos son manejados bajo estrictas medidas sanitarias y entregados al Banco de Alimentos, que posteriormente los distribuye entre asociaciones y comunidades que los necesitan”, señaló.
Como ejemplo, destacó que recientemente fueron entregadas alrededor de 50 hamburguesas y sándwiches que no fueron consumidos durante diversos eventos, pero que se encontraban en condiciones óptimas para su aprovechamiento.
Asimismo, detalló que durante la Feria de Puebla se impulsó una promoción de miércoles 2x1 que permitió reunir recursos para la adquisición de más de 10 mil kilogramos de arroz, los cuales serán transformados en 10 mil despensas por parte del Banco de Alimentos para beneficiar a familias poblanas.
“Estamos muy contentos porque, además de generar derrama económica e ingresos para el organismo, logramos que estos productos no se desperdicien y lleguen a personas que realmente los necesitan”, afirmó.
Durante la entrevista, Michelle Talavera también anunció que Puebla será sede de uno de los congresos más importantes de la industria petrolera en México y América Latina, evento que anteriormente se realizó en la entidad en 2011 y 2017.
